Pite të mbushura me kimë nga zonja Albana

Pite me kimë

Përbërësit:

  • 1 patate
  • 200 gr sallam i grirë
  • 2 qepë të njoma
  • 1 lgj vaj
  • Kripë, piper

Për brumin:

  • 300 gr miell
  • 1 lk uthull
  • 1 lç vaj
  • 1 lç kripë
  • Ujë sa të marrë
  • Vaj bimor për skuqje

Përgatitja:

Zëmë brumin dhe e lëmë të pushojë. Ndërkohë bashkojmë në një enë pataten e grirë në rende, sallamin e grirë, qepët e njoma, pak vaj, kripë dhe piper. E punojmë mirë këtë masë pak a shumë siç veprojmë me brumin e qofteve. Hapim një petë të vetme, vendosim masën e kimës dhe e hapim sipër petës. E bëjmë role dhe e presim. Hapim çdo ndarje duke i dhënë formën e pites dhe i skuqim me vaj bimor. Sipas dëshirës mund t'i spërkasim me bishta qepësh të njoma.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Milani përballet me Real Madridin, Fonseca: Jemi të motivuar, Leao luan nga minuta e parë

Milani përballet me Real Madridin, Fonseca: Jemi të motivuar, Leao luan nga minuta e parë