POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Qahije të mbushura nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Qahije të mbushura

Përbërësit:

Hapi i parë:

  • 250 gr miell
  • 1 lgj sheqer
  • 1 lk kripë
  • 15 gr maja e thatë
  • 50 gr vaj ulliri
  • 140 ml ujë

Hapi i dytë:

  • 140 gr miell
  • 40 gr miell misri

Mbushja:

  • 30 ml vaj ulliri
  • 1/2 lugë uthull
  • 200 gr djathë të bardhë
  • Kripë, piper, trumzë

Përgatitja:

Zëmë brumin dhe e lëmë të pushojë për 30 minuta. E shohim që është e butë dhe shtojmë masën tjetër që e kemi te hapi i dytë. E lëmë sërish të pushojë. Më pas hapim petën në formë drejtkëndëshe, e lyejmë me vaj dhe uthull. Shtojmë djathin të përzier me trumzë dhe kripë. E presim në rripa dhe i kalojmë njëra mbi tjetrën. I presim rripat e gjatë në segmente. I kalojmë në një tavë, i lëmë sërish të vijnë dhe më pas i pjekim në temperaturën 200 gradë Celsius për 30 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Alarm në Greqi, ujërat e zeza të Athinës të ‘mbingopura’ me kokainë! Dyfishohet konsumi i drogës gjatë festave, ulet niveli i COVID-it

Alarm në Greqi, ujërat e zeza të Athinës të ‘mbingopura’ me kokainë! Dyfishohet konsumi i drogës gjatë festave, ulet niveli i COVID-it

25 Dhjetor, 17:15