Qifqi, qoftet e Gjirokastës me oriz
Përbërësit:
- 500 gr oriz
- 4 kokrra vezë
- 1 lgj nenexhik
- Djathë sipas dëshirës
- Kripë, piper
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Pasi e kemi zierë orizin e vendosim në një tas ku shtojmë djathin e grirë, vezët, kripën, piperin dhe nenexhikun. E punojmë mirë masën dhe realizojmë qofte rrumbullake të cilat i skuqim në një tigan me gropëza ku kemi vendosur pak vaj për skuqje.
Komento
Komente
Lajme të tjera
-
Kafshatëza me pançetë, biskota të kripura me pançetë e rozmarinë nga zonja Albana
21 Mars, 11:02 -
Trishkë e sherbetosur, revania e traditës me shurup nga zonja Albana
21 Mars, 10:49 -
Qumësht me fruta të thata, pija më e mirë e Iftarit nga zonja Albana
21 Mars, 10:43 -
Patate me bizele në tigan nga zonja Albana
20 Mars, 12:34 -
Dhallanik tradicional me shtresa nga zonja Albana
20 Mars, 11:50 -
Sallatë pranverore me perime të freskëta nga zonja Albana
20 Mars, 11:45 -
Byrek me arra nga zonja Albana
19 Mars, 11:30 -
Qumështor pa petë nga zonja Albana
19 Mars, 11:21 -
Supë me miell misri, kos dhe karrota nga zonja Albana
18 Mars, 11:22 -
Sallatë e çobanit me kastravec dhe karrotë nga zonja Albana
18 Mars, 11:16 -
Patate furre të mbushura nga zonja Albana
18 Mars, 10:57 -
Byreku i verës me 12 jeshillëqe nga zonja Albana
14 Mars, 12:22
