Qofte pule në tavë me perime
Përbërësit:
Për qoftet:
- 500 gr mish pule
- 1 qepë
- 3 thelpinj hudhër
- 2 feta bukë
- 1 tufë majdanoz
- 1 ls spec i kuq
- 1 vezë
- Kripë, piper
- Nenexhik
Perimet në tavë:
- 2 patate
- 2 karrota
- 2 speca jeshil
- 1 fç bizele
- 1 fç salcë domate
- Kripë, piper
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Grijmë mishin e pulës dhe qepën, shtojmë bukën të njomur në ujë. I vendosim produktet në një tas qelqi, shtojmë vezën, kripën, piperin e zi, piperin e kuq, majdanozin dhe nenexhikun. E punojmë mirë brumin dhe realizojmë qofte të vogla rrumbullake, i pudrosim me pak miell dhe i skuqim lehtë në tigan.
Ndërkohë vendosim në një tavë patatet të prera në kubikë mesatarë, karrotat në rondele, specat dhe bizelet. I spërkasim perimet me kripë dhe piper dhe më pas shtojmë salcën e domates të holluar me pak ujë. Vendosim mbi perimet qoftet e pulës dhe e vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?
-
Harris
44.2%
-
Trump
53.2%
-
S'kam mendim
2.5%
Vota total: 3456
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21
-
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36
-
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23
-
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16
-
Lakror i Matit me miell misri, lakra dhe presh nga Admirina Peçi
31 Tetor, 12:12
-
Supë perimesh me lëng peshku nga Eljan Tanini
30 Tetor, 12:16
-
Peshk i aromatizuar, Eljan Tanini tregon sekretin e gatimit të peshkut
30 Tetor, 12:03
-
Dardha të pjekura me arra dhe djathë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:33
-
Oriz basmat me bajame dhe rrush të thatë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:26
-
Mish me xhinxhër dhe salcë soje nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:21
-
Pispili me presh sipas traditës korçare nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:57
-
Dollma me lakër plot shije nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:43