Qofte pule në tavë me perime
Përbërësit:
Për qoftet:
- 500 gr mish pule
- 1 qepë
- 3 thelpinj hudhër
- 2 feta bukë
- 1 tufë majdanoz
- 1 ls spec i kuq
- 1 vezë
- Kripë, piper
- Nenexhik
Perimet në tavë:
- 2 patate
- 2 karrota
- 2 speca jeshil
- 1 fç bizele
- 1 fç salcë domate
- Kripë, piper
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Grijmë mishin e pulës dhe qepën, shtojmë bukën të njomur në ujë. I vendosim produktet në një tas qelqi, shtojmë vezën, kripën, piperin e zi, piperin e kuq, majdanozin dhe nenexhikun. E punojmë mirë brumin dhe realizojmë qofte të vogla rrumbullake, i pudrosim me pak miell dhe i skuqim lehtë në tigan.
Ndërkohë vendosim në një tavë patatet të prera në kubikë mesatarë, karrotat në rondele, specat dhe bizelet. I spërkasim perimet me kripë dhe piper dhe më pas shtojmë salcën e domates të holluar me pak ujë. Vendosim mbi perimet qoftet e pulës dhe e vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
17 Dhjetor, 08:53
Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?
-
Po
73.7%
-
Jo
19.3%
-
Nuk e di
7%
Vota total: 2426
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Pastiçe me mish të grirë, shije speciale nga zonja Albana
17 Dhjetor, 12:21
-
Lakër me qumësht dhe vezë në tavë nga zonja Albana
17 Dhjetor, 11:49
-
Supë plot shije me oriz dhe domate nga zonja Albana
17 Dhjetor, 11:38
-
Patëllxhanë gjellë në furrë nga zonja Albana
16 Dhjetor, 11:47
-
Verë e ngrohtë e aromatizuar për festa nga zonja Albana
16 Dhjetor, 11:42
-
Bakllava me arra nga zonja Albana
13 Dhjetor, 12:44
-
Byrek me mish të grirë dhe qepë nga zonja Albana
13 Dhjetor, 12:11
-
Ëmbëlsirë me mandarina nga zonja Albana
13 Dhjetor, 11:22
-
Tavë me speca dhe oriz nga zonja Albana
13 Dhjetor, 10:57
-
Tavë kosi me mish qingji nga zonja Albana
13 Dhjetor, 10:46
-
Gjellë me bizele dhe patate nga zonja Albana
12 Dhjetor, 11:47
-
Role me mish të grirë nga zonja Albana
12 Dhjetor, 11:40