Receta

Revani me niseshte dhe sherbet nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 10 Shtator 2024, 12:09 | Përditesimi: 10 Shtator 2024, 12:11

Revani me niseshte dhe sherbet

Përbërësit:

6 vezë mesatare
500 gr gjalpë
2 gota sheqer
700 gr niseshte
1 bustinë vanilje
1 bustinë pluhur pjekës
Për sherbetin:
500 gr sheqer
800 ml ujë
1 lç limontoz

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Gjellë me mish dhe patate, shije speciale nga zonja Albana

Rrahim vezët me sheqerin me ndihmën e një rrahësi elektrik derisa vezët të zbardhen. Shtojmë gjalpin dhe më pas niseshten e situr me vaniljen dhe pluhurin pjekës. E rrahim me rrahës elektrik derisa të krijohet një brumë kompakt. E shtrojmë brumin në tavë, e nivelojmë mirë dhe e vendosim revaninë të piqet në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 30 minuta. Ndërkohë përgatisim sherbetin, e lemë të ftohet dhe pasi revania të piqet e sherbetosim të nxehtë.