Rizoto me shafran nga zonja Albana

Rizoto me shafran

Përbërësit:

  • 400 gr oriz Arborio
  • 1 bustinë shafran
  • 100 gr gjalpë
  • 100 gr djathë parmixhano
  • 1/2 qepë
  • 1 litër lëng perimesh
  • Kripë

Përgatitja:

Për të përgatitur shpejt dhe lehtë rizoton me shafran, skuqim gjysmën e qepës së grirë hollë në gjalpë. Shtojmë orizin, pak kripë dhe e mbulojmë me lëngun e perimeve. Në fund të zierjes, shtojmë një qeskë shafran të tretur më parë në gjysmë gote me ujë të nxehtë. E trazojmë rizoton me shafran me një grusht djathë parmixhano të grirë dhe e shërbejmë të nxehtë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Mozambiku në kaos pas protestave, 33 të vdekur nga revolta në burg dhe mbi 1500 të arratisur

Mozambiku në kaos pas protestave, 33 të vdekur nga revolta në burg dhe mbi 1500 të arratisur