Sipas tij, qëllimi i këtij aksioni është pajisja me certifikatë të origjinës dhe sigurisë për të gjitha nënproduktet e mishit që tregtohen. Bakaj paralajmëron shtrirjen e këtij aksioni edhe në nivel kombëtar.
“Nuk do të lejohet tregtimi i sallamit pa markë. Do të kontrollohet niveli i fosfateve në bazë të kushteve të OBSH-së”, tha drejtori i AKU-së.
Ndërkohë pak javë më parë Organizata Boëtrore e Shwndetwsisw tronditi industrinë e përpunimit të mishit dhe konsumatorët, duke deklaruar se nënproduktet e përpunuara të mishit mund të shkaktojnë kancer.
Redaksia online
(u.s/shqiptarja.com)