Sallatë me makarona dhe domate të thata nga zonja Albana

Sallatë me makarona dhe domate të thata

Përbërësit:

• 400 gr makarona (fusilli)
• 80 gr domate të thata
• 1 selino
• 1 tufë borzilok të freskët
• Vaj ulliri ekstra i virgjer
• Kripë, piper

Përgatitja:

Për të përgatitur sallatën me makarona dhe domate të thara, fillimisht vendosim makaronat të ziejnë në ujë të bollshëm me kripë, duke u kujdesur që të jenë al dente. I kullojmë dhe i lemë të ftohen plotësisht.

Ndërkohë presim domatet e thata, presim selinon dhe lajmë mirë gjethet e borzilokut. Pasi makaronat të jenë ftohur, i hedhim në një tas të madh, shtojmë domatet e thata, selinonë dhe gjethet e borzilokut. E spërkasim me vaj ulliri ekstra të virgjër, kripë dhe piper dhe e servirim.

MC/Shqiptarja.com

TAG:
• zonjaalbana
• sallate
• makarona
• selino
• domate
• shije
• gatim i shpejte