Sallatë me qiqra nga zonja Albana

Sallatë me qiqra

Përbërësit:

  • 500 gr qiqra
  • 2 speca të kuq
  • 1 qepë e kuqe
  • 4 qepë të njoma
  • 4 kastraveca turshi 
  • 1 lgj limon
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 1 lgj uthull balsamike ose narden
  • 1 lgj vaj për skuqje

Përgatitja:

Nëse qiqrat i kemi të freskëta i vendosim një natë më parë në ujë dhe më pas i ziejmë. Kaurdisim sa të zbuten pak specat e kuq të prerë në kubikë. Bashkojmë të gjithë përbërësit që i kemi prerë imët në një tas. Lëngun e limonit bashkë me vajin dhe  uthullën balsamike i përziejmë mirë dhe ia shtojmë sallatës.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Propozimi i PS, a na duhet një reformë e re anti-korrupsion?



×

Lajmi i fundit

Dosja Babale, shtyhet sërish gjyqi për Salianjin! Mungoi avokati i Olldashit! Visha: Po zvarritet procesi

Dosja Babale, shtyhet sërish gjyqi për Salianjin! Mungoi avokati i Olldashit! Visha: Po zvarritet procesi