Sardele në furrë
Përbërësit:
1 kg sardele
100 gr bukë e thekur e grirë
3 thelpinj hudhra
1 tufë majdanoz
3 lugë gjelle parmixhan i grirë
Vaj ulliri
Kripë dhe piper i zi
Limon
Dafinë
Përgatitja:
Sardelet e pastruara (pa shtyllë kurrizore) I lajmë dhe I lemë të thahen në një letër kuzhine.
Në një tigan me pak vaj kaurdisim bukën e thekur të grirë dhe e vendosim në një tas ku do të shtojmë hudhër të grirë dhe në rende, majdanozin të grirë hollë, djathin parmixhano, kripë dhe piper të zi si dhe pak lëkurë limoni. Përziejmë mbushjen.
Lyejmë një tas me vaj dhe mund t’I mbushim sardelet në formë roleje. Vendosim sardelen në dërrasën e furrës, në fillim vendosim 1 lug e gjysmë kafeje mbushje dhe e bëjmë role, më pas e vendosim në tepsi. Kështu vazhdojmë derisa tepsia të mbushet.
Por mund t’I mbushim edhe thjesht duke i palosur për së gjeri në formën fillestare. I spërkasim me pak vaj dhe kripë. Vendosim disa gjethe dafine dhe I pjekim në temperaturë 200 gradë Celsius, për 20-25 minuta.
D.M./Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?
-
Po
70.2%
-
Jo
19.2%
-
Ndoshta
10.6%
Vota total: 714
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Gjyqet e komunizmit, ja si u dënuan shqiptarët nga diktatura!
14 Shkurt, 23:00
-
Vetëm 2 minuta /Finok në tavë me proshutë, një recetë plot shije nga zonja Albana
29 Mars 2023, 12:12
-
Tollumba si në pastiçeri, ja si ta realizoni në 5 minuta recetën nga zonja Albana
8 Mars 2023, 11:45
-
Byreku i shkrifët i Kosovës/Mantija me mish dhe qepë nga zonja Albana
7 Mars 2023, 11:45
-
Amvisa Dibrane gatuan Birjan me jufkat e Dibrës në studion e “Rreze Dielli”
3 Mars 2023, 11:51
-
Role me mish, proshutë dhe qepë të freskëta: një pjatë e shpejtë, por me një shije unike nga zonja Albana
3 Mars 2023, 11:44
-
Zënia e kosit vetë në shtëpi, ja sekreti për një kos të trashë nga zonja Albana
3 Mars 2023, 11:28
-
Petulla me sherbet nga zonja Albana
23 Shkurt 2023, 12:07
-
Sekreti i pilafit me pulë, një recetë e traditës nga zonja Albana
22 Shkurt 2023, 12:25
-
Eksperti shpjegon: Ja si bëhen klikimet në rrjetet sociale si Instagram dhe Tik-Tok
21 Shkurt 2023, 12:10
-
Specialisti Ylli Merja në Report Tv: Glikoja e arrës dhe propolisi me rigon, zgjidhja për të kuruar gastritin
20 Shkurt 2023, 13:01
-
‘Javë plot energji dhe pozitivitet’, parashikimi i yjeve sipas astrologut Jorgo Pulla:Ja shenjat që duhet të tregojnë kujdes
20 Shkurt 2023, 12:36