POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Sheqerpare tradicionale nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Sheqerpare

Përbërësit:

  • 250 gr gjalpë
  • ½ gotë sheqer
  • 1 kokërr vezë
  • 2 ½ fç miell
  • 2 lgj miell misri i hollë për ballokume
  • ½ lk kripë
  • 3 lk sodë
  • ½ lç vanilje
  • Bajame
  •  
  • Për shurupin:
  • 2 gota sheqer
  • 2 gota ujë
  • 1 lç lëng limoni

Përgatitja:

Rrahim gjalpin me sheqerin derisa të zbardhet masa. Shtojmë vezët dhe më pas miellin, kripën, vaniljen dhe fryrësin. E punojmë masën si brumin e gurabijeve, duke u kujdesuar që të mos e punojmë shumë që mos të bëhet e ngjeshur. Bëjmë disa topa sferike sa një kokërr arre. I vendosim larg njëra-tjetrës duke i shtuar siper nga një bajame të pastruar nga lëkura. I pjekim në 180 gradë për 45 minuta. Ndërkohë përgatisim shurupin në nxehtësi të ulët, i shtojmë lëngun e limonit dhe në 5 minutëshin e fundit rrisim temperaturën. Sapo sheqerparet të piqen i sherbetosim menjëherë, pasi shurupi duhet të jetë i nxehtë në sheqerpare të nxehta.   

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    25 Nëntor, 08:30

    Takimet jashtë, mendoni se diaspora do marrë pjesë masivisht në votime?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

E rëndë në Fier/ Gruaja bie nga kati i shtatë, ndërron jetë

E rëndë në Fier/ Gruaja bie nga kati i shtatë, ndërron jetë

26 Nëntor, 13:06