Speca në brumë të mbushur me mish të grirë nga zonja Albana

Speca në brumë të mbushur me mish të grirë

Përbërësit:

  • 6 speca të gjatë
  • 150 gr mish i grirë
  • ½ qepë
  • 1 thelpi hudhër
  • 5 lgj miell
  • Ujë sa të bëhet një brumë i hollë
  • Pak niseshte
  • Kripë, piper
  • Vaj për skuqje

Përgatitja:

Specat i presim në mes. Mishin e grirë e punojmë si brumin e qofteve me qepën e grirë imët, hudhrën, kripën dhje piperin. Mbushim specat në brendësi, i lyejmë me niseshte dhe më pas me qullin e brumit (miellin e trazuar me pak ujë sa të bëhet një brumë i hollë si për petulla). I skuqim specat e mbushur në vaj të bollshëm.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Propozimi i PS, a na duhet një reformë e re anti-korrupsion?



×

Lajmi i fundit

Zgjedhjet në Maqedoni, Fronti Europian: Jemi në avantazh 30 mijë vota mbi opozitën

Zgjedhjet në Maqedoni, Fronti Europian: Jemi në avantazh 30 mijë vota mbi opozitën