Receta

Speca të mbushur me gjizë dhe erëza nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00

Redaksia 1 Korrik 2024, 11:48 | Përditesimi: 1 Korrik 2024, 11:50

Speca të mbushur me gjizë dhe erëza

Përbërësit:

5 speca të kuqe ose jeshile
5 thelpinj hudhër
400 gr djath i bardhë / gjizë
1 tufë kopër
Spec djegës
Spec i kuq pluhur
Rigon, nenexhik
Kripë, piper i zi
Arra të thërrmuara
Djathë i grirë kaçkavall
Pomodorini sipas dëshirës

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Lakër turshi me kimë në furrë nga zonja Albana

Fillimisht skuqim lehtë specat, më pas i mbushim me gjizën e trazuar me hudhër, kripë, piper, rigon, nenexhik, kopër, spec djegës dhe arra të thërrmuara. I spërkasim me pak vaj ulliri dhe djathë kaçkavall dhe i vendosim për pak minuta në furrë.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com