Supë krem me karrota
Përbërësit:
- 2 lgj miell misri
- 1 lgj gjalpë
- 3-4 karrota mesatare
- 1 vezë
- 1 gotë qumësht
- 5-6 kupa lëng mishi
- 2 feta të holla buke
- Gjalpë për kaurdisjen e bukëve
- Kripë
Përgatitja:
Karrotat pasi i kemi pastruar i vendosim të ziejnë në ujë të vluar. Më pas i kullojmë dhe i bëjmë pure. E vendosim purenë në zjarr, shtojmë lëngun e mishit dhe e lëmë të marrë valë. Më pas e largojmë nga zjarri dhe pasi të ftohet pak hedhim të verdhat e vezëve të rrahura me pak qumësht, shtojmë pak gjalpë. Rregullojmë shijen me kripë dhe e shërbejmë me kubikë buke të kaurdisura me gjalpë.
Komento
Lajme të tjera
-
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29 -
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23 -
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22 -
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15 -
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07 -
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19 -
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07 -
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00 -
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11 -
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05 -
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57 -
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52
