POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Supë me kërpudha nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Supë me kërpudha

Përbërësit:

  • 500 gr kërpudha të freskëta
  • 1 qepë mesatare
  • 2 thelpinj hudhër
  • 2 lgj gjalpë / vaj ulliri
  • 1 lugë gjelle miell (opsionale)
  • 1 litër lëng perimesh / lëng pule
  • 200 ml krem pana ose qumësht
  • Kripë, piper sipas shijes

Përgatitja:

Ngrohim gjalpin ose vajin në një tenxhere. Shtojmë qepën dhe e kaurdisim derisa të bëhet e artë. Më pas shtojmë hudhrën dhe vijojmë me kaurdisjen për 1 minutë. Shtojmë kërpudhat dhe i skuqim derisa të lëshojnë lëngun dhe të zbuten (rreth 8-10 minuta). Nëse e duam supën pak më të trashë shtojmë miellin dhe e përziejmë mirë derisa të përthithet plotësisht. Hedhim lëngun e perimeve ose lëngun e pulës, e trazojmë dhe e lëmë të ziejë për 15 minuta. Pasi supa të ketë zier, ulim nxehtësinë dhe shtojmë kremin pana ose qumështin. E gatuajmë për 5 minuta të tjera, pa e lejuar të ziejë fort. Nëse dëshirojmë një konsistencë më të butë, përdorim një blender për ta përpunuar pjesërisht ose plotësisht supën.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    21 Dhjetor, 15:03

    Si e vlerësoni mbylljen e TikTok në Shqipëri për një vit?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Kryeministri grek: Masa ndaj rrjeteve sociale, por jo bllokime të rrepta

Kryeministri grek: Masa ndaj rrjeteve sociale, por jo bllokime të rrepta

23 Dhjetor, 16:35