Supë me mish pule, domate dhe oriz nga zonja Albana

Supë me mish pule, domate dhe oriz

Përbërësit:

  • 1 gjoks pule
  • 1 qepë
  • 2 domate
  • 1 lgj salcë e koncentruar
  • 3 lgj oriz
  • 1 lgj vaj ulliri
  • 2 lgj gjalpë
  • 1 lgj niseshte
  • Buljon mishi / perimesh
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht vendosim gjoksin e pulës të ziejë dhe më pas e ndajmë në fije. Kaurdisim qepën e grirë hollë në yndyrë me pak kripë. Shtojmë mishin e pulës, domatet e prera në kubikë të vegjël dhe i lëmë derisa të tretet mirë qepa. Shtojmë më pas buljon mishi ose buljon perimesh dhe sapo të vlojë shtojmë orizin. Rregullojmë shijen me kripë e piper dhe në fund shtojmë pak gjalpë të tretur me piper të kuq ose salcë domate të koncentruar.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?



×

Lajmi i fundit

Muzeu Etnografik i Krujës hap dyert pas restaurimit, digjitalizim e ekspozita të reja për artefaktet! Financim i BE

Muzeu Etnografik i Krujës hap dyert pas restaurimit, digjitalizim e ekspozita të reja për artefaktet! Financim i BE