Supë me petka nga zonja Albana

Supë me petka

Përbërësit:

  • 250 gr petka
  • 1 qepë
  • 2 domate
  • 2 lgj gjalpë
  • 1 lgj vaj ulliri
  • 1 litër ujë
  • 500 ml qumësht
  • Kripë, piper
  • Djathë të bardhë

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim në yndyrë qepën e grirë imët, më pas shtojmë domatet e grira në rende. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta, shtojmë ujin dhe sapo të marrë valë hedhim petkat. Kur petkat fillojnë të përthithin masën e ujit shtojmë qumështin. Tresim pak gjalpë dhe e shtojmë tek supa, rregullojmë shijen me kripë piper dhe e servirim me pak djathë të bardhë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Ilir Meta sulmon kreun e SPAK, si e vlerësoni?



×

Lajmi i fundit

Ambasadori i BE-së, Gonzato shkon në Kuvend

Ambasadori i BE-së, Gonzato shkon në Kuvend