Supë verore me kunguj, karrota dhe patate nga zonja Albana

Supë verore me perime

Përbërësit:

  • 1 qepë
  • 1 lgj gjalpë
  • 1 lgj vaj ulliri
  • 2 kunguj
  • 2 karrota
  • 1 patate
  • 1 thelpi hudhër
  • 1 litër buljon pule
  • 1 limon
  • 1 tufë majdanoz
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim qepën e grirë imët me pak gjalpë dhe vaj ulliri. Më pas shtojmë karrotat dhe pataten e grirë në rende dhe vazhdojmë kaurdisjen derisa të thahen lëngjet. Shtojmë kungujt, bulionin dhe hudhrën e shtypur dhe e lëmë supën të ziejë. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper, lëng limoni dhe majdanoz të grirë. Sipas dëshirës mund të shtojmë dhe pak pana para se ta servirim.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A mund të zhvillojë Shqipëria turizmin elitar?



×

Lajmi i fundit

Erion Veliaj: SPAK të ecë vetëm para, kush ka gabuar të mbajë përgjegjësi! Llumi e fundërrinat kundër meje (FJALA E PLOTE)

Erion Veliaj: SPAK të ecë vetëm para, kush ka gabuar të mbajë përgjegjësi! Llumi e fundërrinat kundër meje (FJALA E PLOTE)