Tavë / Gjellë me patate, perime dhe qofte në furrë nga zonja Albana

Tavë me qofte dhe perime

Përbërësit:

  • 3 patate
  • 3 karrota
  • 1 qepë
  • 1 fç bizele
  • 2 fç salcë domate
  • 1 lç piper i kuq i ëmbël
  • 1 lç turmerik
  • 1 lç shafran
  • 1 lç hudhër pluhur
  • Kripë, piper i zi

Për qoftet:

  • 500 gr mish i grirë
  • 1 vezë
  • 1 lç kripë
  • 1 lk sodë buke
  • Galetë

Përgatitja:

Bashkojmë të gjithë produktet e qofteve, e lëmë pak brumin të pushojë dhe më pas krijojmë qofte të vogla. Patatet dhe karrotat i presim në kubikë dhe i vendosim të ziejnë. Vendosim në një tavë perimet me qepën e grirë, bizelet, salcën, erëzat dhe qoftet. E vendosim tavën në furrë me letër alumini në temperaturën 220 gradë për 45 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?



×

Lajmi i fundit

Spahiu: Të gjithë kemi nga një histori tragjike, të vdekjes së një familjari për faj të mjekësisë së dështuar

Spahiu: Të gjithë kemi nga një histori tragjike, të vdekjes së një familjari për faj të mjekësisë së dështuar