Tavë me patate dhe mish të grirë
Përbërësit:
- 800 gr patate
- 1 qepë
- 3 thelpinj hudhër
- 500 gr mish i grirë
- 2 lgj salcë domate
- 100 ml verë
- 3 vezë
- 200 ml kos
- Djathë pice
- Majdanoz
- Kripë, piper
Përgatitja:
Presim patatet në kubikë. I vendosim në një tenxhere me ujë dhe kripë dhe i lëmë të ziejnë.
Përgatisim salcën në një tigan ku shtojmë qepën e grirë imët, hudhrat dhe mishin e grirë. E përziejmë mirë duke e shuar me pak verë. Sapo të avullojë alkooli shtojmë salcën e domates dhe erëzat. Këtë masë e përziejmë me patatet. E shtrojmë në një tavë, sipër vendosim vezët e rrahura me kosin dhe djathë kaçkavall të butë. E vendosim në furrë për 40 minuta në temperaturën 200 gradë Celsius.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë me presh dhe patate nga zonja Albana
9 Maj, 12:07 -
Oshaf/Kek me fiq të thatë nga zonja Albana, shije e traditës së Malësisë së Shkodrës
9 Maj, 12:01 -
Peshq të vegjël me salcë domate të aromatizuar nga zonja Albana
8 Maj, 11:59 -
Sallatë me patate dhe fasule, super shije nga zonja Albana
8 Maj, 11:53 -
Bukë me hudhra, gjalpë dhe rigon nga zonja Albana
8 Maj, 11:44 -
Pogaçe me gjizë nga zonja Albana
7 Maj, 12:04 -
Speca të mbushur me mish të grirë dhe oriz nga zonja Albana
7 Maj, 11:51 -
Embëlsirë e lehtë me banane të skuqura nga zonja Albana
7 Maj, 11:47 -
Speca tigani me sallam fshati nga zonja Albana
6 Maj, 11:25 -
Supë pa mish me pak përbërës, por plot shije nga zonja Albana
6 Maj, 11:20 -
Supë brokoli me patate nga zonja Albana
3 Maj, 12:03 -
Patëllxhanë të mbushur me gjizë nga zonja Albana
3 Maj, 11:52
