Tavë me patate dhe mish të grirë
Përbërësit:
- 800 gr patate
- 1 qepë
- 3 thelpinj hudhër
- 500 gr mish i grirë
- 2 lgj salcë domate
- 100 ml verë
- 3 vezë
- 200 ml kos
- Djathë pice
- Majdanoz
- Kripë, piper
Përgatitja:
Presim patatet në kubikë. I vendosim në një tenxhere me ujë dhe kripë dhe i lëmë të ziejnë.
Përgatisim salcën në një tigan ku shtojmë qepën e grirë imët, hudhrat dhe mishin e grirë. E përziejmë mirë duke e shuar me pak verë. Sapo të avullojë alkooli shtojmë salcën e domates dhe erëzat. Këtë masë e përziejmë me patatet. E shtrojmë në një tavë, sipër vendosim vezët e rrahura me kosin dhe djathë kaçkavall të butë. E vendosim në furrë për 40 minuta në temperaturën 200 gradë Celsius.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
