POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Tavë me patëllxhanë role, shije speciale nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Tavë me patëllxhanë role

Përbërësit:

  • 4 patëllxhanë
  • Vaj me erëza për marinimin e patëllxhanëve

Për kimën:

  • 300 gr mish i grirë
  • 1 spec i kuq
  • 1 spec jeshil
  • 1 qepë
  • 1 kokë hudhër
  • 1 tufë majdanoz
  • 1 lgj salcë e koncentruar
  • 2 lgj vaj ulliri
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq

Për salcën:

  • 200 ml salcë domate
  • 1 lç piper i kuq
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Presim në feta patëllxhanët. I lyejmë me erëzat dhe vajin duke i lënë të marinohen. Ndërkohë përgatisim kimën duke kaurdisur qepën e grirë imët, mishin e grirë dhe specat e prera hollë. Shtojmë në fund majdanozin dhe erëzat dhe mbushim patëllxhanët. I bëjme role dhe i vendosim në tavë. Sipër shtojmë salcën e domates me erëzat dhe e vendosim tavën në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 35 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A mund të zhvillojë Shqipëria turizmin elitar?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Tritoli në banesën e gjyqtarit, Balla: Hetimet po ecin mirë, akt burracak! Dogjani: Komisioni i Sigurisë të dënojë sulmin

Tritoli në banesën e gjyqtarit, Balla: Hetimet po ecin mirë, akt burracak! Dogjani: Komisioni i Sigurisë të dënojë sulmin

30 Prill, 13:30