Përbërësit:
- 2 lgj trahana
- 1 qepë
- 200 gr mish me dhjamë
- 100 gr kabanos special i thatë FIX
- 1 lç spec i kuq
- Kripë, piper
- Pluhur hudhre
- Bukë e zezë
Përgatitja:
Vendosim në tigan me 1 lugë vaj, mish me dhjamë të prerë në copa të vogla, kabanosin e thatë ne kubikë dhe e kaurdisim derisa të tretet dhjami, më pas shtojmë qepën duke vijuar kaurdisjen. Pasi qepa është bërë transparente e shuajmë me pak ujë dhe hudhër pluhur. Shtojmë trahananë në kaurdisje dhe më pas shtojmë ujë. Rregullojmë shijen dhe ndërkohë thërrmojmë bukën të cilën e shtojmë tek trahanaja.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
