Receta

Trishkë e sherbetosur, revania e traditës me shurup nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 21 Mars, 10:49 | Përditesimi: 21 Mars, 10:52

Trishkë e sherbetosur

Përbërësit:

3 kokrra vezë
2 filxhanë kafe sheqer
2 filxhanë kos
1 fk lëng portokalli
2 fk gjalpë të tretur
1 fk vaj
250-300 gr miell
1 lugë çaji sodë
1 bustinë vanilje
Lëkurë portokalli

Sherbeti:

LEXO EDHE:
Thjerrëza me perime, një recetë plot shije ideale për Iftar nga zonja Albana

1 gotë sheqer
1 gotë ujë

Përgatitja:

Në një tas rrahim me pirun vezët me sheqerin, me kosin e me lëngun e portokallit. Shtojmë gjalpin e tretur, vajin, sodën, vaniljen, cipat e portokallit dhe e përziejmë mirë. Më pas hedhim pak nga pak miellin duke e përzier derisa të krijohet një masë e njëtrajtshme dhe e shkrifët. E hedhim në tavë dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius për 25-30 minuta. Pasi të ftohet pak e presim në nuska. Më tej përgatisim shurupin dhe kur të jenë vakur të dyja bëjmë sherbetosjen.

MC/Shqiptarja.com

TAG: