Përbërësit:
- 250 g kos i trashë
- 2 vezë
- 2 lugë gjalpë
- 1 lugë spec i kuq pluhur
- 1 spec djegës
- 50 g djathë
- Nenexhik
- Hudhër
Përgatitja:
Kosin e përziejmë me hudhër dhe nenexhik, vezët i skuqim me një lugë gjalpë dhe i vendosim mbi kos. Në tigan skuqim gjalpin e mbetur edhe e aromatizojmë me spec të kuq pluhur, spec djegës dhe nenexhik më pas e shtojmë mbi vezë së bashku me thërrimet e djathit.












Komente
Komento