Por këtë herë situata është me alarmante për shkak pranisë mbi normat e lejuara të 'akrilamidit', kimikat i cili rrit rrezikun e kancerit.
Shkencëtarët thonë se niveli i këtij kimikati në patatina është 3 herë më i lartë se normat e lejuara dhe këtu përfshihen dhe markat më të mira, shkruan The Telegraph.
Këtë lloj kimikati e përmbajnë edhe ushqimet e gatuara në shtëpi sepse është rezultat i skuqjes ose pjekjes në temperatura shumë të larta, prandaj dhe shkencëtarët sygjerojnë të konsumohet ushqime të ziera dhe me pak vaj.
Redaksia Online
Er.K/Shqiptarja.com