POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Byrek tigani mbushur me mish dhe qepë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00

Byrek tigani mbushur me mish dhe qepë

Përbërësit:

  • 500 gr miell
  • 250 ml ujë
  • 1 ls kripë

Mbushja:

  • Mish i grirë
  • 1 qepë
  • 2 thelpinj hudhër
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper i zi
  • Piper i kuq

Përgatitja:

Vendosim ujin të vlojë me pak kripë në tenxhere. Shtojmë miellin duke e përzier me një lugë druri. Zëmë brumin. E lemë të pushojë për 30 minuta. Më pas e ndajmë në kuleçë të vegjël dhe hapim petët pak më të mëdha se pëllëmba e dorës 2 e nga 2. Te peta e parë shtojmë mbushjen që kemi përgatitur me qepën e kaurdisur me mishin e grirë dhe erëzat. Shtrojmë petën e dytë duke i mbledhur mirë anësoret që të mos dalë mbushja. Kalojmë dhëmbëzat e pirunit në sipërfaqen e petës dhe kështu veprojmë me të gjithë byreçkat të cilat i skuqim në tigan me pak vaj.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    6 muaj mungesë në Kuvend për shkak të arrestit, a duhet t'i hiqet mandati Berishës?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Zjarr në një fshat të Delvinës, rrezikohen banesat! Banorët përpjekje për të shuar flakët, zjarrfikësja nuk futet dot prej terrenit të vështirë

Zjarr në një fshat të Delvinës, rrezikohen banesat! Banorët përpjekje për të shuar flakët, zjarrfikësja nuk futet dot prej terrenit të vështirë

28 Qershor, 17:02