POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Sociale

Dy receta nga Chef Sokoli,
antari i jurisë së MasterChef

Të gjithë e njohim Chef Sokol Prenga e sidomos amvisat. Ai është bërë shumë i dashur për to pasi ka ndarë eksperiencën e mjeshtërisë së tij në fushën e kulinarisë. Pas audicionit të MasterChef Albania figura e tij u mediatizua aq sa të gjithë e njohin si ekspert të gatimeve. 
Të gjithë e njohim Chef Sokol Prenga e sidomos amvisat. Ai është bërë shumë i dashur për to pasi ka ndarë eksperiencën e mjeshtërisë së tij në fushën e kulinarisë.

Pas audicionit të MasterChef Albania figura e tij u mediatizua aq sa të gjithë e njohin si ekspert i gatimeve. Chef Sokoli ishte i ftuar në emisionin “Rreze Dielli” në A1 Report për të ndarë eksperincën e tij jo më si një gjykues i gatimeve të konkurrentëve të MasterChef por në përgatitjen e dy recetave të tij.

kuzhina

Të gjithë Chef-at e kuzhinës kanë sekretet e tyre në recetat që përgatisin, por Sokoli dëshiron që t`i përcjell ato tek të gjitha amvisat për të rritur shkallën e kulinarisë. Recetat që u përgatitën nga Chef Sokoli nuk mund të mos ishin të veçanta. Ai përgatiti dy pjata me gatime të ftohta.

kuzhina

Receta e parë ishte panakota e cila u përgatit ndryshe nga ajo e zakonshmja ndërsa e dyta ishte fileto salmoni. E veçanta e panakotës së Chef Sokolit ishte pasi asaj iu shtua borziloku dhe kështu forma dhe ngjyra erdhën ndryshe po ashtu dhe shija.
 
Në këndin e Kuzhinës ku zonja Tefta me Eneidën prezantojnë dhe gatuajnë receta të ndryshme dhe të reja përcjellin edhe këshilla që janë të domosdoshme për të gatuar receta sa më të shijshme.

kuzhina

Po kështu edhe Chef Sokoli ishte shumë i kujdesshëm për të përcjellë të gjitha këshillat e tij në kombinimin e produkteve për të krijuar recetat e tij.
 

Receta e parë: Panakotë

Borzilok

Qumësht

Pana të ëmbël

Sheqer

Xhelatinë

Mascarpone

Fruta pylli

Lule

Mjalt

Vanilje

Biskotë
 
kuzhina

kuzhina

 
Receta e dytë: Fileto Salmoni

Fileto Salmoni i marinuar

Vaj ulliri

Majdanoz

Spinaq

Ujë

Valeriana

Fije qepe

Rrepë e kuqe

Vezë peshku 2 lloje

Redaksia Online (m.z/shqiptarja.com)

kuzhina
 
 
 
 
 
 

/Shqiptarja.com
  • Sondazhi i ditës: 13 Janar, 10:25

    Nisi regjistrimi, a do të marrë pjesë masivisht në zgjedhje diaspora?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Efektivi bie nga lartësia e pallatit në Tiranë, dërgohet te Trauma! Nuk dihen shkaqet

Efektivi bie nga lartësia e pallatit në Tiranë, dërgohet te Trauma! Nuk dihen shkaqet

15 Janar, 18:35