Chef Alfredi është i shquar për fantazinë e tij në fushën e kulinarisë si dhe në krijimin e recetave të veçanta dhe të shijshme nga ana e tij.
Gjithashtu Chef Alfredi është shquar shpesh për produktet e tij shqiptare. Në gatimet e tij mbizotërojnë produkte që i kultivon vet.
Madje, ai ka krijuar dy kooperativa bujqësore duke grumbulluar produktet e fshatarëve dhe për t`i sjellë ato në kuzhinën e tij.
Në morinë e recetave që prezantohen çdo ditë nëpërmjet ekranit të A1 Report në “Rreze Dielli” u shtua dhe një recetë tjetër nga chef Alfredi. Këndi i kuzhinës së “Rreze Dielli” çdo ditë e më shumë prej vitesh pasurohet me receta të reja.
Receta që chef Alfredi gatoi ishte fileto viçi me kadaif shoqëruar me një salcë pikante me bukë të thekur (Përvlak).
Receta e parë: Fileto viçi me kroskat kadaifi
Fileto viçi
Kadaif i pjekur
Vaj ulliri
Bukë e thekur
Qepë
Lëng shege
Sheqer
Piper i zi
Lëng mishi
Gjalp
Uthull
Djath
Karotë
Redaksia Online (m.z/shqiptarja.com)
Lajme të tjera
-
Hetimet për dosjen e SASPAC e çuan në pranga, Gjykata e Lartë rrëzon rekursin e Ilir Beqajt për masën 'arrest në burg'
15 Janar, 15:02
-
Michelle Obama ‘thyen’ traditën, ish-zonja e parë nuk do të marrë pjesë në inaugurimin e Trump si president i SHBA-së
15 Janar, 14:58 -
'Plumbi i Artë 2'/ Gjykata e Lartë rrëzon rekursin e ish-gjyqtares Pajtime Fetahu për masën e parë të arrestit shtëpiak
15 Janar, 14:48
-
Paralajmërime të reja për zjarre dhe ndërprerje të energjisë në Kaliforni
15 Janar, 14:25 -
Një muze arti në Tiranë për skulpturat e Thanas Papës! Kompozimi i Skënderbeut, vepra që i dha medaljen e arit
15 Janar, 14:20
-
Zyrtare/ Sokol Cikalleshi dhe Endri Çekiçi shokë skuadre, firmosin në një ekip
15 Janar, 14:20 -
Aksident në fshatin Bubullimë të Lushnjës! Makina del nga rruga dhe përfundon në kanal, 3 të plagosur
15 Janar, 14:11 -
'Afera Partizani'/ Marsida Xhaferllari pjesë e trupit gjykues që vendos për Berishën! Gjykata Kushtetuese ia refuzon sërish kërkesën për t’u tërhequr
15 Janar, 14:08 -
Kamëz/ Vodhi disa kompjutera në një shkollë në Babrru, arrestohet 19-vjeçari! Hetim në gjendje të lirë për 2 bashkëpunëtorët e mitur
15 Janar, 14:02 -
Atentati ndaj Kristian Markut në Vlorë/ Makina e autorëve me targa të vjedhura, ishin të mjetit të një polici në Novoselë
15 Janar, 13:59
-
Për herë të parë pas 96 vitesh, ceremonia e çmimeve Oscar në prag të anulimit
15 Janar, 13:57 -
Primaret e munguara të PD-së, Ben Andoni: Duheshin bërë që në dhjetor! Regjistrimi i Diasporës? Fluksi deri tani prej militantëve të partive
15 Janar, 13:56
