“Të gatuajmë me zonjën Tefta” rubrika më e ndjekur nga amvisat në emisionin e mëngjesit “Rreze Dielli” në A1 Report, çdo ditë vjen me surpriza në gatime dhe receta të thjeshta e të shijshme.

Por, në këtë rubrikë vijnë edhe të ftuar chef kuzhinier të cilët ndajnë eksperiencat e tyre në fushën e gastronomisë duke këshilluar amvisat dhe njëkohësisht duke gatuar në studio për të përcjellë artin e tyre në gatime me receta të shumëllojshme.

I ftuar ditën e sotme në kuzhinë bashkë me zonja Teftën dhe Eneida Xhelili ishte pjesëmarrësi i MasterChef Albania 2 Gezim Balashi, gjithashtu chef kuzhinier në një prej restorantet mjaf me emër në Tiranë. Gëzimi mori pjesë në kompeticionin MasterChef Albania 2 dhe shkoi deri në finale.

Deri këtu ai u skualifikua edhe pse ai e ndjen veten fitimtarë në këtë kompeticion për pjesëmarrjen dhe për arritjen deri në atë pikë të kualifikimit.

KUZHINA

Gezimi, një djalë i ri me ambicie të mëdha në fushën e gatimeve, i specializuar për sigurinë ushqimore ka një pasion të madh për të gatuar e për të krijuar pjata të veçanta dhe të shijshme.

Ai u ofroi të gjitha amvisave nëpërmjet ekranit të A1 Report dy receta.

KUZHINA

Në recetën e parë që Gëzimi gatoi ishte fileto peshku levrek i bërë role. Roleja u mbush me karkaleca të shoqëruar me dy shije të ndryshme puresh: pure patate dhe pure spinaqi.

Ndërsa receta e dytë që u servir në këndin e kuzhinës së “Rreze Dielli” u krijua vetë nga Gëzimi. Një pjatë shumë e thjeshtë dhe praktike të cilën Gëzimi e quajti mollë e nxehtë me fruta pylli.
 
KUZHINA

Receta e parë: Role peshku ne avull

Levrek                            400 gr

Karkaleca                      4 copë

Rozmarinë

Dafinë

Koriandër

Panxhar

Vaj Ulliri

Limon

Kripë, Piper i zi

KUZHINA

KUZHINA

Receta e dytë: Mollë me fruta pylli
 
Mollë                2 kokrra

Mjaltë              150 gr

Arra                  50 gr

Fruta pylli

KUZHINA

Redaksia Online
 (m.z/shqiptarja.com)