Gatime nga zonja Albana, Brusketa me pastë ulliri dhe gjizë

Brusketa me pastë ulliri dhe gjizë

Përbërësit:

Feta buke të thekura

Gjizë shtëpie

Pastë me ullinj jeshile dhe domate të thara

Vezë të ziera

Erëza miks

Për pastën me ullinj dhe domate:

1 filxhan ullinj jeshil

1 thelpi hudhër

5 thelpinj arra

4 domate të thara

Lëng limoni

Vaj ulliri

Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Presim bukën në feta dhe e vendosim në furrë për t’u thekur.

Ndërkohë përgatisim pastën duke vendosur në mikser ullinj jeshil pa bërthamë, 1 thelpi hudhër, domate të thara, disa thelpinj arra, pak vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe piper.

Me salcën e përgatitur lyejmë fetat e bukës, vendosim pak gjizë të freskët pa kripë dhe vezë të ziera të prera në feta. Në fund i spërkasim brusketat me një përzierje erëzash miks.   

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Rithemelimi propozon rikthimin e koalicioneve të vjetra, a jeni dakord?



×

Lajmi i fundit

O’Brien nesër në Beograd për takime me krerët e Serbisë

O’Brien nesër në Beograd për takime me krerët e Serbisë