Receta

Gatime nga zonja Albana, Brusketa me pastë ulliri dhe gjizë

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 7 Dhjetor 2021, 10:57 | Përditesimi: 7 Dhjetor 2021, 10:59

Brusketa me pastë ulliri dhe gjizë

Përbërësit:

Feta buke të thekura

LEXO EDHE:
Lakër turshi me kimë në furrë nga zonja Albana

Gjizë shtëpie

Pastë me ullinj jeshile dhe domate të thara

Vezë të ziera

Erëza miks

Për pastën me ullinj dhe domate:

1 filxhan ullinj jeshil

1 thelpi hudhër

5 thelpinj arra

4 domate të thara

Lëng limoni

Vaj ulliri

Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Presim bukën në feta dhe e vendosim në furrë për t’u thekur.

Ndërkohë përgatisim pastën duke vendosur në mikser ullinj jeshil pa bërthamë, 1 thelpi hudhër, domate të thara, disa thelpinj arra, pak vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe piper.

Me salcën e përgatitur lyejmë fetat e bukës, vendosim pak gjizë të freskët pa kripë dhe vezë të ziera të prera në feta. Në fund i spërkasim brusketat me një përzierje erëzash miks.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com