Gatime nga zonja Albana, Kek me karrota

Kek me karrota 

Përbërësit:

4 kokrra vezë

150 gr sheqer

150 ml vaj

300 gr karrota

1 portokall (lëngu)

200 gr miell

1 lç sodë buke

50 gr biskota me çokollatë

 

Kremi dekorues: 

250 gr sheqer pluhur

4-5 lgj lëng limoni

Përgatitja:

Fillimisht rrahim vezët së bashku me sheqerin. Pasi sheqeri të shkrijë shtojmë vajin dhe vazhdojmë trazimin. Më pas shtojmë karrotat e grira në rende dhe lëngun e portokallit. I trazojmë mirë të gjithë përbërësit duke shtuar gradualisht miellin e trazuar me sodën e bukës. Në fund shtojmë biskotat me copëza çokollate. 

E vendosim brumin e kekut në një tavë, e nivelojmë mirë dhe e vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 40-45 minuta. 

Pasi keku të jetë pjekur e lemë të ftohet mirë dhe e servirim duke e spërkatur mirë me një salcë të përgatitur me sheqer pluhur dhe lëng limoni. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!