Petulla të shpejta me kos
Përbërësit:
3 Vezë
1 pako pluhur për pjekje
1 lugë të vogël sodë buke
1 lugë të mesme kripë
400 ml kos
800 gr miell
Përgatitja:
Në një tas hedhim vezët të cilat I rrahim më parë, më pas hedhim miellin dhe kosin I përziejmë të gjitha sëbashku dhe shtojmë kripën dhe pluhurin pjekës. I përziejmë sërish, e lëmë vetëm pak minuta brumin dhe më pas në një tigan me pak vaj, e ndajmë brumin në pjesë të vogla dhe e skuqim.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Speca turli nga zonja Albana
22 Tetor, 11:49 -
Lakër e furrës me oriz nga zonja Albana
22 Tetor, 11:23 -
Lulelakër e fërguar në marinadë speciale me uthull dhe trumzë nga zonja Albana
22 Tetor, 11:19 -
Tavë me petë dhe me fileto pule nga zonja Albana
21 Tetor, 11:43 -
Trahana me qepë të kaurdisur nga zonja Albana
21 Tetor, 11:37 -
Byrek me qepë dhe domate me brumë të ardhur nga zonja Albana
18 Tetor, 11:57 -
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38 -
Kulaç me ullinj Berati nga zonja Albana
18 Tetor, 11:33
