Petulla të shpejta me kos
Përbërësit:
3 Vezë
1 pako pluhur për pjekje
1 lugë të vogël sodë buke
1 lugë të mesme kripë
400 ml kos
800 gr miell
Përgatitja:
Në një tas hedhim vezët të cilat I rrahim më parë, më pas hedhim miellin dhe kosin I përziejmë të gjitha sëbashku dhe shtojmë kripën dhe pluhurin pjekës. I përziejmë sërish, e lëmë vetëm pak minuta brumin dhe më pas në një tigan me pak vaj, e ndajmë brumin në pjesë të vogla dhe e skuqim.
Komento