Petulla të shpejta me qumësht dhe kos
Përbërësit:
250 gr miell
250 gr kos
150 ml qumësht
1 vezë
1 lç limon
10 gr fryrës
70 gr sheqer
Vaj vegjetal
Sheqer dhe kanellë për servirje
Përgatitja:
Përziejmë sheqerin me vezën. Shtojmë miellin, gjatë përzierjes hedhim qumështin, fryrësin dhe kosin. E përziejmë mirë brumin derisa të unifikohet.
Në një tigan me vaj të ngrohtë skuqim petullat lugë-lugë (lugë çaji). I spërkasim me sheqer dhe kanellë sipas dëshirës.
Komento