SUPE ME PERIME
Përbërësit:
1.5 litër lëng mishi
2-3 patate
3-4 karrota
1 kungulleshkë
1 degë selino
½ gotë bizele
1 dorë mashurka
1 filxhan kafeje yndyrë
1 qepë të thatë
2-3 domate ose 1 lugë salce
½ tufëz majdanoz
1 gjethe dafine
Kripë, piper
Patatet, karrotat, kungulleshkën, selinonë i presim në kubikë mesatare.
Përgatitja:
Në tenxhere me yndyrë kaurdisim fillimisht qepën dhe më pas shtojmë të gjitha perimet. Pasi të jenë kaurdisur mirë shtojmë domatet ose salcën e domates, e trazojmë për 2 minuta dhe më pas shtojmë lëngun e mishit ose ujë të vluar. Shtojmë në fund mashurkat dhe bizelet dhe e lemë supën të ziejë për rreth 15-20 minuta. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper, dafinë dhe majdanoz të grirë hollë.
Në rast se bizelet dhe mashurkat nuk janë të njoma, i ziejmë më parë në ujë të vluar dhe më pas i shtojmë në supë.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Si do jenë ndryshimet në Kodin Zgjedhor që do bëjnë PS-Rithemelimi?
-
Thelbësore
14.9%
-
Të vogla
68.8%
-
Nuk e di
16.3%
Vota total: 202
Lajme të tjera
-
Reshedi me niseshte nga zonja Albana
28 Mars, 11:52
-
Krahë pule me patate në furrë nga zonja Albana
25 Mars, 11:08
-
Kek i kripur me sallam nga zonja Albana
25 Mars, 11:03
-
Hashure me fruta të thata nga zonja Albana
22 Mars, 11:43
-
Sallatë fshati me misër nga zonja Albana
22 Mars, 11:37
-
Tavë me perime me salcë djathi nga zonja Albana
22 Mars, 11:00
-
Oriz i kaurdisur me qepë me mish qingji në furrë nga zonja Albana
22 Mars, 10:55
-
Byrek me petë të pjekura me qumësht, djathë dhe vezë nga zonja Albana
21 Mars, 11:22
-
Tavë me patate dhe spinaq nga zonja Albana
21 Mars, 11:16
-
Supë pule me oriz nga zonja Albana
21 Mars, 11:12
-
Sallatë me brokoli dhe perime nga zonja Albana
20 Mars, 12:00
-
Papare me nenexhik nga zonja Albana
20 Mars, 11:55