Japrak me gjethe rrushi nga zonja Albana

Japrak me gjethe rrushi

Përbërësit:

  • 1 kg qepë të njoma
  • 200 gr oriz
  • 1 tufë majdanoz
  • 1 tufë koper
  • 1 tufë nenexhik
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 2 lgj gjalpë
  • Gjethe rrushi
  • Kripë, piper
  • Limontoz

Përgatitja:

Në ujë të vluar vendosim gjethet e rrushit, i lëmë 3 minuta dhe i largojmë.

Qepët e grira i zbusim pak në tigan me yndyrë, shtojmë orizin, bimët aromatike, kripë dhe piper. Me këtë masë mbushim japrakët të cilët i vendosim rradhë-rradhë në një tenxhere ku kemi shtruar disa gjethe rrushi. Sipër japrakëve vendosim nëse kemi disa kumbulla shahine dhe ujë me kripë me pak limontoz. I lëmë japrakët të gatuhen dhe në fund shtojmë gjalpë të djegur që të rreshket paksa gjethja e rrushit.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A jeni dakord që personat e së njëjtës gjini të martohen ligjërisht?



×

Lajmi i fundit

Durrës/ 24-vjeçari plagoset me armë zjarri, paraqitet në spital! Rrethanat e paqarta

Durrës/ 24-vjeçari plagoset me armë zjarri, paraqitet në spital! Rrethanat e paqarta