“Grande Dame” zgjodhi përsëri kampionët e pastiçerisë. Në datat 27 dhe 28 janar, në Francë, nën flamurin e Panairit të Gastronomisë së qytetit të Lionit, bota e ëmbëlsirave kurorëzoi kampionët e rinj të pastiçerisë. Në vendin e parë u rendit Malajsia, në të dytin Japonia dhe në vendin e tretë tretin Italia.
Kupa e botës në pastiçeri zhvillohet çdo dy vjet. Ky vit përkoi me edicionin e 30-të që sigurisht ishte dëshmitar i popullaritetit në rritje të këtij zhanrit të ëmbël.
Pas një përzgjedhje që përfshiu më shumë se pesëdhjetë kombe në katër kontinente- Afrikë, Azi, Amerikë Latine dhe Evropë, 21 skuadra u kualifikuan për në fazën finale.
Edicioni i tridhjete i Lionit, u karakterizua nga përsosmëria dhe mjeshtëria teknike, të nevojshme këto për të krijuar vepra të vërteta, por të efektshme arti. Kompeticioni arriti të ngrejë pastiçerinë në pjedestalin e gastronomisë, duke grumbulluar rreth vetes edhe kombe që nuk e kanë në kulturen e tyre pastiçerinë.
Konkurrenca në këtë event, me shumë se kurrë ishte e vëmendshme ndaj risive dhe tendencave të konsumatorëve. Për herë të parë në historinë e kampionatit Botëror të Pastiçerisë, paraqitja e ëmbëlsirës në pjatë do të kërkonte përdorimin e produkteve të veçanta, të afta të nxirrnin në pah prirjet vegane.
Gjithshtu si temë e detyrueshme ishte flora dhe fauna. Komiteti Organizor më shumë se kurdoherë, dëshironte të shihte në këtë edicion përdorimin e teknikave manuale.
30 vjet konkurs botërorë i pastiçerisë, ofroi mundësinë të shërbejë si një çështje fisnike në favor të ruajtjes së mjedisit. Ky përvjetor ishte dhe mundësi për të rritur ndërgjegjësimin për biodiversitetin duke theksuar në veçanti rolin esencial të bletëve.
Vendi i parë i festivalit i takoi Malajzisë, fal tortës totalish vegante, jo e lehte për tu realizuar. Torta vegane, e cila kishte të gdhendur një majmun të veshur si Elvis Presli, arriti të tërheqë vëmendjen e gjyqtarëve. Në vendin e dytë u rendit Japonia dhe në të tretin Italia.
Lajme të tjera
-
Emmanuel Macron dëshiron të kalojë në futboll, kandidat në zgjedhjet e ardhshme të FIFA-s?
25 Dhjetor, 13:51 -
U shkrumbua nga zjarri i 2019/ 'Notre-Dame de Paris' pret meshën e parë të Krishtlindjeve
25 Dhjetor, 12:48 -
Itali/ U kap duke shitur kokainë, 29-vjeçari shqiptar lirohet pasi pranoi akuzën, dënohet me kusht (EMRI)
24 Dhjetor, 15:54 -
Kryeministri i ri francez: Do bëj të pamundurën të bashkoj vendin
24 Dhjetor, 15:31
-
Panik në Paris, zjarr në ashensorin e Kullës Eifel, evakuohen 1200 veta
24 Dhjetor, 12:59 -
Gjergj Luca i dedikon këngë Giorgia Melonit për Krishtlindje: Kur dolëm nga ferri, Italia na priti duar hapur
23 Dhjetor, 20:52 -
Francë/ Formohet qeveria Bayrou, mes ministrave ish-kryeministrat Valls dhe Borne
23 Dhjetor, 19:21 -
Marrëveshja me Shqipërinë për migrantët, Meloni mbledh qeverinë: Zgjidhje e dakordësuar me BE-në
23 Dhjetor, 17:12 -
Të dënuar për trafik droge, prostitucion e falsifikim dokumentash! Ekstradohen 4 shqiptarë në Itali, dy të tjerë sillen në Shqipëri
23 Dhjetor, 13:55 -
Itali/ Babagjyshët me gondola garojnë në kanalin e madh në Venecia
23 Dhjetor, 13:42 -
Marrëveshja me Shqipërinë/ Meloni synon rifillimin e transferimit të emigrantëve në Gjadër! Mbledh sot qeverinë: Gjyqtarët pajtohen me ne
23 Dhjetor, 12:01 -
Kryeministri François Bayrou pritet të emërojë qeverinë e re të Francës
23 Dhjetor, 11:39
