“Grande Dame” zgjodhi përsëri kampionët e pastiçerisë. Në datat 27 dhe 28 janar, në Francë, nën flamurin e Panairit të Gastronomisë së qytetit të Lionit, bota e ëmbëlsirave kurorëzoi kampionët e rinj të pastiçerisë. Në vendin e parë u rendit Malajsia, në të dytin Japonia dhe në vendin e tretë tretin Italia.
Kupa e botës në pastiçeri zhvillohet çdo dy vjet. Ky vit përkoi me edicionin e 30-të që sigurisht ishte dëshmitar i popullaritetit në rritje të këtij zhanrit të ëmbël.
Pas një përzgjedhje që përfshiu më shumë se pesëdhjetë kombe në katër kontinente- Afrikë, Azi, Amerikë Latine dhe Evropë, 21 skuadra u kualifikuan për në fazën finale.
Edicioni i tridhjete i Lionit, u karakterizua nga përsosmëria dhe mjeshtëria teknike, të nevojshme këto për të krijuar vepra të vërteta, por të efektshme arti. Kompeticioni arriti të ngrejë pastiçerinë në pjedestalin e gastronomisë, duke grumbulluar rreth vetes edhe kombe që nuk e kanë në kulturen e tyre pastiçerinë.
Konkurrenca në këtë event, me shumë se kurrë ishte e vëmendshme ndaj risive dhe tendencave të konsumatorëve. Për herë të parë në historinë e kampionatit Botëror të Pastiçerisë, paraqitja e ëmbëlsirës në pjatë do të kërkonte përdorimin e produkteve të veçanta, të afta të nxirrnin në pah prirjet vegane.
Gjithshtu si temë e detyrueshme ishte flora dhe fauna. Komiteti Organizor më shumë se kurdoherë, dëshironte të shihte në këtë edicion përdorimin e teknikave manuale.
30 vjet konkurs botërorë i pastiçerisë, ofroi mundësinë të shërbejë si një çështje fisnike në favor të ruajtjes së mjedisit. Ky përvjetor ishte dhe mundësi për të rritur ndërgjegjësimin për biodiversitetin duke theksuar në veçanti rolin esencial të bletëve.
Vendi i parë i festivalit i takoi Malajzisë, fal tortës totalish vegante, jo e lehte për tu realizuar. Torta vegane, e cila kishte të gdhendur një majmun të veshur si Elvis Presli, arriti të tërheqë vëmendjen e gjyqtarëve. Në vendin e dytë u rendit Japonia dhe në të tretin Italia.
Lajme të tjera
-
Reduktohet personeli Italian në qendrat e emigrantëve në Lezhë, fillojnë rikthimet në Itali
23 Nëntor, 09:58 -
Itali/ Grupi i ‘skifterëve’ shqiptarë i ikën policisë me ‘Golf’ të vjedhur, njëri arrestohet dhe 2 arratisen! 32-vjeçari i dënuar me rreth 4 vite burg për grabitje
22 Nëntor, 21:34 -
Itali/ Plagosi me kaçavidë dhe i grabiti 14 mijë euro pensionistit në banesë, arrestohet 34-vjeçari shqiptar! Në kërkim prek Korrikut 2023, e tradhtoi xhaketa
22 Nëntor, 20:59 -
Tronditet Parisi! Një 77 vjeçar i armatosur hap zjarr brenda ‘McDonald’s’, një i vdekur
22 Nëntor, 17:38 -
U fsheh në Spanjë pas arratisë, ekstradohet në Angli 46-vjeçari shqiptar! Kreu i NCA: Trafikonte klandestinë nga Franca dhe Belgjika, siguronte pajisjet për organizatën (EMRI)
21 Nëntor, 22:15 -
Itali/Kishte fshehur brenda dyshekut mbi 2 kg kokainë, arrestohet 22-vjeçari shqiptar! U denoncua nga banorët, shtëpinë e kishte kthyer në bazë droge
21 Nëntor, 21:49 -
U arrestua për rrahjen dhe grabitjen e një italiani, Gjykata e Katanias liron 28-vjeçarin shqiptar! I skeduar më parë për drogë
21 Nëntor, 21:03 -
Itali/ Përgjimet SKY ECC çmontojnë klanet mafioze Sacra Corona dhe Ndragheta, bashkëpunonin me shqiptarët! 33 arrestime të reja, 97 persona nën hetim (EMRAT)
21 Nëntor, 20:06 -
Itali/ Njëri i dënuar dhe tjetri i skeduar për 8 krime, dy shqiptarët 31-vjeçarë kapen duke shitur drogë! Burgosje dhe dëbim nga vendi
21 Nëntor, 17:35 -
Cilat vende e kanë ndaluar TikTok-un dhe pse?
20 Nëntor, 22:33 -
Trafik kokaine dhe heroine në Bellizona, në pranga 35-vjeçari shqiptar dhe zvicerani! Nën hetim edhe 3 shqiptarë të tjerë
20 Nëntor, 20:42 -
Vicenza/ Trafikonin dhe xhironin 3,3 mln euro kokainë në vit, shkatërrohet grupi italo-shqiptar! 11 të arrestuar e 4 në kërkim, hetime dhe në Shqipëri (EMRAT+FOTOT)
20 Nëntor, 19:53
