“Grande Dame” zgjodhi përsëri kampionët e pastiçerisë. Në datat 27 dhe 28 janar, në Francë, nën flamurin e Panairit të Gastronomisë së qytetit të Lionit, bota e ëmbëlsirave kurorëzoi kampionët e rinj të pastiçerisë. Në vendin e parë u rendit Malajsia, në të dytin Japonia dhe në vendin e tretë tretin Italia.
Kupa e botës në pastiçeri zhvillohet çdo dy vjet. Ky vit përkoi me edicionin e 30-të që sigurisht ishte dëshmitar i popullaritetit në rritje të këtij zhanrit të ëmbël.
Pas një përzgjedhje që përfshiu më shumë se pesëdhjetë kombe në katër kontinente- Afrikë, Azi, Amerikë Latine dhe Evropë, 21 skuadra u kualifikuan për në fazën finale.
Edicioni i tridhjete i Lionit, u karakterizua nga përsosmëria dhe mjeshtëria teknike, të nevojshme këto për të krijuar vepra të vërteta, por të efektshme arti. Kompeticioni arriti të ngrejë pastiçerinë në pjedestalin e gastronomisë, duke grumbulluar rreth vetes edhe kombe që nuk e kanë në kulturen e tyre pastiçerinë.
Konkurrenca në këtë event, me shumë se kurrë ishte e vëmendshme ndaj risive dhe tendencave të konsumatorëve. Për herë të parë në historinë e kampionatit Botëror të Pastiçerisë, paraqitja e ëmbëlsirës në pjatë do të kërkonte përdorimin e produkteve të veçanta, të afta të nxirrnin në pah prirjet vegane.
Gjithshtu si temë e detyrueshme ishte flora dhe fauna. Komiteti Organizor më shumë se kurdoherë, dëshironte të shihte në këtë edicion përdorimin e teknikave manuale.
30 vjet konkurs botërorë i pastiçerisë, ofroi mundësinë të shërbejë si një çështje fisnike në favor të ruajtjes së mjedisit. Ky përvjetor ishte dhe mundësi për të rritur ndërgjegjësimin për biodiversitetin duke theksuar në veçanti rolin esencial të bletëve.
Vendi i parë i festivalit i takoi Malajzisë, fal tortës totalish vegante, jo e lehte për tu realizuar. Torta vegane, e cila kishte të gdhendur një majmun të veshur si Elvis Presli, arriti të tërheqë vëmendjen e gjyqtarëve. Në vendin e dytë u rendit Japonia dhe në të tretin Italia.
Lajme të tjera
-
Vota e diasporës dhe problematikat e emigrantëve, Basha takim me bashkatdhetarët në Itali
26 Prill, 15:02 -
I dënuari në Itali me 10 vite burg, fshihej në Shqipëri! Arrestohet 29 vjeçari me 3 emra
26 Prill, 13:53 -
Milano, shqiptarët çojnë policinë në parkimin ku ishin fshehur 5 kg heroinë, ishte mbështjellë me proshutë
26 Prill, 12:01 -
Emisioni në Rai 3, Rama për 'Corriere': I neveritshëm, paragjykime për Shqipërinë! Ndërhyra për të mbrojtur imazhin e vendit tim
26 Prill, 10:22
-
Biletë për të hyrë në Venecia? Ja çfarë duhet të dini
25 Prill, 15:54 -
A ka ndryshuar qëndrimi i Francës karshi Kosovës ndër vite?
25 Prill, 13:55 -
Milano kërkon të ndalojë shitjen e akulloreve dhe picave pas mesnate
25 Prill, 13:33 -
U dënuan me 23 vite burg për vrasjen e Shpëtim Frashërit në Torino, Gjykata e Lartë e Italisë shpall të pafajshëm 3 shqiptarë (EMRAT)
25 Prill, 12:08
-
Të dënuar për trafik drogë e grup kriminal, 2 të ekstraduar në Itali
25 Prill, 09:59 -
Itali, vdes foshnja 3-muajshe, prindërit çohen në gjyq për keqtrajtim të vajzës së tyre
24 Prill, 12:10 -
Lega pranon kërkesën e Interit, ndeshja me Torinon luhet në mesditë! Festë pa trofeun në Milano
23 Prill, 15:40 -
Baba i një vajze, ky është 25-vjeçari shqiptar që vdiq në aksident në Itali
23 Prill, 12:19
