Receta

Krahë pule të tiganisura shoqëruar me qepë të skuqur nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 24 Janar 2024, 11:37 | Përditesimi: 24 Janar 2024, 11:41

Krahë pule të tiganisura shoqëruar me qepë të skuqur

Përbërësit:

500 gr krahë pule
2 lgj gjalpë
1 limon
2 lgj mustardë
2 lgj keçap
1 lgj mjaltë
3 thelpinj hudhër
Kripë, piper i kuq
Fara susami

Për servirjen e krahëve të pulës:

LEXO EDHE:
Qofte me bukë dhe erëza, pa kosto fare dhe fantastike në shije nga zonja Albana

500 gr qepë
2 lgj gjalpë
100 ml verë e bardhë
Rigon i freskët
Kripë, piper

Përgatitja:

Vendosim krahët e pulës në ujë me lëng limoni dhe i lëmë për 30 minuta. Më pas i skuqim në tigan me gjalpë. Në një tas vendosim hudhrën e shtypur, mustardën, keçapin, pak lëng limoni, mjaltin, kripën dhe piperin e kuq. I lëmë të ziejnë pak dhe i largojmë. I spërkasim krahët e pulës me fara susami.

Në një tigan me gjalpë vendosim qepët dhe i kaurdisim mirë, duke shtuar dhe pak kripë. I shuajmë më pas me verë dhe sapo të avullojë alkooli shtojmë rigon të freskët dhe pak ujë dhe i lëmë të ziejnë. Servirim në një pjatancë krahët e pulës me qepët e skuqura.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

zonjaalbana
krahe pule te tiganisura me qepe te skuqur
Receta te shpejta
shije

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com