Kulaç misri

Përbërësit:

  • 350 gr miell misri
  • 100 gr miell gruri
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1 lugë çaji sodë buke
  • 1 filxhan kafeje vaj ulliri
  • 1 gotë kos
  • 300 ml ujë

Përgatitja:

Përziejmë miellin e misrit me miellin e grurit. Shtojmë kripën dhe sodën. Hedhim kosin, vajin e ullirit dhe ujin gradualisht. I përziejmë derisa të krijohet një masë homogjene, jo shumë e fortë. E vendosim në tavë të lyer lehtë me vaj dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 200°C për 30–35 minuta, derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.