Kus kus me domate dhe ullinj nga Zonja Vjollca

Kus kus me domate dhe ullinj

Përbërësit:

1 gotë kus kus

1 gotë ujë të valuar

50 gr ullinj jeshil

50 gr kastraveca turshi

50 gr domate të thata në vaj

100 gr proshutë

2 lugë gjelle majdanoz I grirë

1 lugë  gjelle nenexhik I freskët

1 ½ lugë gjelle limon

Vaj ulliri

kripë dhe piper I zi

Përgatitja:

Ullinjtë I presim në unaza, domatete e thata në vaj I presim  në shirita. Kastravecat në rrathë kurse proshutën në kubikë.

Vendosim kus kusin në një tas, shtojmë në të pak kripë, piper dhe vaj ulliri, e përziejmë dhe më pas shtojmë një gotë ujë të valuar.

E përziejmë pak dhe e mbulojmë me celefon për 10 minuta. Më pas shtojmë në tas të gjithë përbërësit e përgatitur më parë. I përziejmë mirë dhe gjithcka është gati për servirje.

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?



×

Lajmi i fundit

Interpelancë për emisionin e Rai-t, Rama: S'ka urgjencë për poshtërimin e radhës në parlament! Të mbarojmë punë me të vërtetën italisht, pastaj radha këtyre

Interpelancë për emisionin e Rai-t, Rama: S'ka urgjencë për poshtërimin e radhës në parlament! Të mbarojmë punë me të vërtetën italisht, pastaj radha këtyre