Receta

Kus kus me domate dhe ullinj nga Zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00.

Redaksia 20 Prill 2020, 11:03 | Përditesimi: 20 Prill 2020, 13:02

Kus kus me domate dhe ullinj

Përbërësit:

1 gotë kus kus

LEXO EDHE:
Lakër me oriz dhe mish pule në furrë nga zonja Albana

1 gotë ujë të valuar

50 gr ullinj jeshil

50 gr kastraveca turshi

50 gr domate të thata në vaj

100 gr proshutë

2 lugë gjelle majdanoz I grirë

1 lugë gjelle nenexhik I freskët

1 ½ lugë gjelle limon

Vaj ulliri

kripë dhe piper I zi

Përgatitja:

Ullinjtë I presim në unaza, domatete e thata në vaj I presim në shirita. Kastravecat në rrathë kurse proshutën në kubikë.

Vendosim kus kusin në një tas, shtojmë në të pak kripë, piper dhe vaj ulliri, e përziejmë dhe më pas shtojmë një gotë ujë të valuar.

E përziejmë pak dhe e mbulojmë me celefon për 10 minuta. Më pas shtojmë në tas të gjithë përbërësit e përgatitur më parë. I përziejmë mirë dhe gjithcka është gati për servirje.

D.M./Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com