Në vende të ndryshme të Evropës për darkën e Krishtilindjeve serviren gjellë e menu të ndryshme. Kështu në një festë tipike evropiane Krishtlindjesh gjejmë variacione të panumërta të pjatës kryesore, garniturave apo sallatave.
Nëse dikush flet për një darkë specifike për shembull "gjermane”, "greke”, apo "ruse” të Krishtlindjeve, gabon. Variacionet janë aq të shumta, saqë edhe prej dy shtëpish ngjitur me njëra-tjetrën përhapen aroma gjellësh krejtësisht të ndryshme.
Menua e Krishtilindjeve varet nga zakonet dhe preferencat personale të të ushqyerit. Pjata kryesore varet nga fakti se ku vendoset fokusi, tek perimet, tek peshku, shpendët, mishi i derrit apo i viçit.
Me rritjen e rëndësisë së dietave vegjetariane, mishi dalëngadalë u zhduk nga menyja e shumë familjeve për Krishtilindje. Kështu shumëkush gatuan lloje të ndryshme orizi apo makaronash, të përgatitura me perime të bollshme dhe patate të skuqura ose të ziera.
Doktrina e vjetër kristiane, sipas së cilës në periudhën para Krishtlindjeve agjerohet, e ka futur shumë heret në plan peshkun, meqë mishi në këtë periudhë nuk hahet. Nga peshqit e detit prioritet ka merluci. Në vendet pa dalje në det për Krishtilindje serviret kryesisht krapi, në mungesë të tij zgjidhja është sigurisht gjithmonë salmoni i Atlantikut.
Kur është fjala për shpendët, në Evropë për Krishtlindje konsumohen më shumë gjela deti se sa pula. Kjo edhe për shkak të madhësisë së tyre natyrale, që është ideale për një familje katëranëtarëshe. Për të gjithë ata, që nuk i japin rëndësi agjerimit, mishi i derrit është zgjedhja e parë. Shumë shpesh shërbehet edhe mish viçi. Produktet e mishit si sallamërat janë po ashtu të preferuara./ DW
J.GJ./M.Q./Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Mendoni se komisionet hetimore për Shëndetësinë e TIMS do kenë rezultat?
-
PO
16.5%
-
JO
76.4%
-
Nuk e di
7.1%
Vota total: 5683
Lajme të tjera
-
Portugali, protesta nga ekstremi i djathtë 'kundër islamizimit të Evropës'
5 Shkurt, 12:13
-
Haradinaj në Pentagon: Kosova dhe ushtria e saj është gati të jetë anëtare e NATO-s në krah me Amerikën
31 Janar, 15:39
-
'Putin mund të godasë të gjithë Europën', paralajmërojnë gjeneralët e NATO-s: Kemi 3 vite për t’u përgatitur për luftë
29 Janar, 12:50
-
Fruthi në Evropë, OBSH bën thirrje për vaksinim urgjent ndërsa rastet rriten
24 Janar, 09:22
-
VIDEO/ Kapen 800 kilogramë kokainë në Kolumbi me vlerë 27 mln$, droga trafikohej me anije drejt SHBA ose Evropës
23 Janar, 09:37
-
Raporti i gazetës britanike 'The Guardian': Emigrimi në Evropë do të rritet në vitin 2024
18 Janar, 08:58
-
Report Tv reportazh në Hajmel/ 250 banorë vendosin në skenë ‘Betlehemi i gjallë’, shfaqje e mahnitshme e ritualit të Krishtlindjes
31 Dhjetor 2023, 14:52
-
Bet’lehemi i gjallë, rituali që është kthyer në traditë në Vaun e Dejës! 11 mijë besimtarë krijojnë skenën e lindjes së krishtit në fshatin Hajmel
27 Dhjetor 2023, 19:15
-
‘Hir Krishtlindjesh’ mes ikonave të shenjtëve në Muze! Yllka Mujo uron shqiptarët pas mbrëmjes me poezi e tinguj: U bashkuan vargjet e poetëve me të shpirtit
27 Dhjetor 2023, 16:23
-
A duhet larë gjeli i detit para gatimit, këshilla për përgatitjen
27 Dhjetor 2023, 14:30
-
Darka e Krishtlindjes me krerët e besimit të krishterë, Veliaj: Tirana po zhvillohet çdo ditë, kemi nevojë për më shumë ura lidhëse mes njëri-tjetrit
27 Dhjetor 2023, 13:06
-
Italianët shpenzuan 22.8 miliardë euro për Krishtlindje
27 Dhjetor 2023, 12:30