Njoki me brokoli
Përbërësit:
1 spec I kuq
400 gr brokoli
kripë
500 gr njoki
30 gr gjalp
2 lugë gjelle miell
500 ml qumësht
50 gr parmixhano
piper të zi dhe arrëmoskat
Përgatitja:
Lajmë dhe pastrojmë specin nga farat dhe I presim ato në shirita. Presim brokolin në boçe të vgola. Vendosim tenxheren me ujë për të valuar shtojmë kripë dhe më pas brokolin e lëmë të ziejë për 4 minuta e kullojmë mirë. Ziejmë njokit deri sa ngjiten në sipërfaqen e ujit për rreth 5 minuta.
Ndërkohë shkrijmë gjalpin, miellin e përziejmë për 2 minuta dhe e shuajmë me qumësht sat ë marrë valë e largojmë, shtojmë djathin parmixhano të grirë, kripë, piper të zi, arrëmoskat.
Në një tepsi vendosim njokit, brokolit, specin në shirita I përziejmë dhe mbi to shtojmë salcën e përgatitur vendosim tepsinë në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius për 20 minuta.
D.M./Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
20 Nëntor, 13:18
Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?
-
T'i mbyllë
80.5%
-
Vendos filtra
16.5%
-
Nuk e di
3%
Vota total: 7689
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Mish me xhinxhër dhe salcë soje nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:21
-
Supë kungulli sipas amvisës korçare Dhurata Dino
28 Tetor, 11:53
-
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38
-
Paçe koke nga zonja Albana
24 Shtator, 11:44
-
Speca me gjizë, mrekulli për shijen nga zonja Albana
20 Shtator, 11:46
-
Pispili me spinaq dhe kos nga zonja Albana
18 Shtator, 11:21
-
Fërgesë me speca dhe gjizë, receta më e shijshme e verës nga zonja Albana
3 Shtator, 09:16
-
Speca të mbushur me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Korrik, 11:48
-
Vetëm 2 minuta /Finok në tavë me proshutë, një recetë plot shije nga zonja Albana
29 Mars 2023, 12:12
-
Recetë në 2-3 minuta /Njoki me patate, pana dhe gorgonzola nga zonja Albana
15 Mars 2023, 12:01
-
Tollumba si në pastiçeri, ja si ta realizoni në 5 minuta recetën nga zonja Albana
8 Mars 2023, 11:45
-
Byreku i shkrifët i Kosovës/Mantija me mish dhe qepë nga zonja Albana
7 Mars 2023, 11:45