POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Njoki me brokoli nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Njoki me brokoli

Përbërësit:

1 spec I kuq

400 gr brokoli

kripë

500 gr njoki

30 gr gjalp

2 lugë gjelle miell

500 ml qumësht

50 gr parmixhano

piper të zi dhe arrëmoskat

Përgatitja:

Lajmë dhe pastrojmë specin nga farat dhe I presim ato në shirita. Presim brokolin në boçe të vgola. Vendosim tenxheren me ujë për të valuar shtojmë kripë dhe më pas brokolin e lëmë të ziejë për 4 minuta e kullojmë mirë. Ziejmë njokit deri sa ngjiten në sipërfaqen e ujit për rreth 5 minuta.

Ndërkohë shkrijmë gjalpin, miellin e përziejmë për 2 minuta dhe e shuajmë me qumësht sat ë marrë valë e largojmë, shtojmë djathin parmixhano të grirë, kripë, piper të zi, arrëmoskat.

Në një tepsi vendosim njokit, brokolit, specin në shirita I përziejmë dhe mbi to shtojmë salcën e përgatitur vendosim tepsinë në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius për 20 minuta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    1 maji, a respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Champions League/ PSG vijon ‘traditën’, Dortmund e mposht 1-0 në gjysmëfinalen e parë

Champions League/ PSG vijon ‘traditën’, Dortmund e mposht 1-0 në gjysmëfinalen e parë

1 Maj, 22:57