Pastiçe tradicionale
Përbërësit:
- 500 gr makarona
- 500 ml qumësht
- 2 kokrra vezë
- 200 gr djathë
- 100 gr gjalpë
- 1 lgj vaj
- Pak miell
- Kripë
Përgatitja:
Ziejmë makaronat në ujë të bollshëm me pak kripë dhe vaj për 5 minuta më pak sa tregon paketimi. Më pas I kullojmë. Tresim gjalpin. Rrahim vezët me pak qumësht. Te gjalpi i tretur shtojmë miellin duke e përzier. E shuajmë me qumësht dhe më pas shtojmë masën e vezëve të rrahura dhe qumështin e mbetur. Djathin e thërrmuar e përziejmë me makaronat dhe përsipër shtojmë masën e qumështit. E vendosim pastiçen në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 45 minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Piroshka me gjizë që bëhen për 5 minuta nga zonja Albana
5 Shtator, 12:08 -
Tavë vjeshtore me perime të stinës nga zonja Albana
4 Shtator, 11:46 -
Byreçka tigani me jeshillëqe dhe djathë që përgatiten për 5 minuta nga zonja Albana
4 Shtator, 11:39 -
Supë pule me oriz nga zonja Albana
4 Shtator, 11:33 -
Qofte shtëpie me oriz nga zonja Albana
3 Shtator, 12:02 -
Supë me speca të kuqe nga zonja Albana
3 Shtator, 11:57 -
Patate të pjekura me qumësht dhe djathë nga zonja Albana
3 Shtator, 11:50 -
Kek me pjeshkë pa miell vetëm me gjizë nga zonja Albana
3 Shtator, 09:22 -
Fërgesë me speca dhe gjizë, receta më e shijshme e verës nga zonja Albana
3 Shtator, 09:16 -
Tavë me kunguj të njomë nga zonja Albana
2 Shtator, 11:23 -
2 Detokse për nisjen e ditës me pak përbërës nga zonja Albana
2 Shtator, 11:14 -
Fërgesë me mëlçi, receta tradicionale e tavës së dheut nga zonja Albana
26 Korrik, 11:54
