Petulla me brum buke
Përbërësit:
- 500 gr miell
- 8 gr maja e thatë
- sheqer
- kripë
- ujë
Përgatitja:
Majane e thatë e bashkojmë me sheqerin, kripë, ujë të vakët dhe një lugë gjelle miell. E lëmë të aktivizojmë dhe këtë masë e bashkojmë me miellin që zemë brumin me aq ujë sa na nevojitet.
E lëmë të pushoj për 60 min. E punojmë dhe sërish e lëmë të pushoj për 30 minuta. I skuqim në vaj të bollshëm.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Speca turli nga zonja Albana
22 Tetor, 11:49 -
Lakër e furrës me oriz nga zonja Albana
22 Tetor, 11:23 -
Lulelakër e fërguar në marinadë speciale me uthull dhe trumzë nga zonja Albana
22 Tetor, 11:19 -
Tavë me petë dhe me fileto pule nga zonja Albana
21 Tetor, 11:43 -
Trahana me qepë të kaurdisur nga zonja Albana
21 Tetor, 11:37 -
Byrek me qepë dhe domate me brumë të ardhur nga zonja Albana
18 Tetor, 11:57 -
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38 -
Kulaç me ullinj Berati nga zonja Albana
18 Tetor, 11:33
