Petulla me brumë buke
Përbërësit:
- 400 gr miell
- 7 gr maja
- Pak sheqer
- Pak kripë
- Ujë sa të marrë
- Vaj luledielli
Përgatitja:
Majanë e bashkojmë me pak miell, sheqer, kripë dhe ujë të vakët. E lemë të aktivizohet dhe më pas e shtojmë tek masa e miellit që të zihet brumi. E lemë brumin të qetësohet për 60 minuta dhe më pas e punojmë sërish. E lemë dhe 30 minuta të tjera mbuluar me pecetë kuzhine dhe më pas petullat i skuqim në vaj të bollshëm.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Speca turli nga zonja Albana
22 Tetor, 11:49 -
Lakër e furrës me oriz nga zonja Albana
22 Tetor, 11:23 -
Lulelakër e fërguar në marinadë speciale me uthull dhe trumzë nga zonja Albana
22 Tetor, 11:19 -
Tavë me petë dhe me fileto pule nga zonja Albana
21 Tetor, 11:43 -
Trahana me qepë të kaurdisur nga zonja Albana
21 Tetor, 11:37 -
Byrek me qepë dhe domate me brumë të ardhur nga zonja Albana
18 Tetor, 11:57 -
Lakër e mbushur me qofte nga zonja Albana
18 Tetor, 11:38 -
Kulaç me ullinj Berati nga zonja Albana
18 Tetor, 11:33
