Petulla me gjizë
Përbërësit:
- 2 lugë gjizë
- 2 kokrra vezë
- 250 ml qumësht
- 50 gr djathë kaçkavall
- 10 gr pluhur pjekës
- 2 lugë kafeje kripë
- 500-550 gr miell
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Bashkojmë të gjithë përbërësit në një enë dhe formojmë një brumë mesatarisht të butë dhe menjëherë i japim formë duke e hapur si një petë të cilën e ndajmë në forma. Në një tigan shtojmë rreth 250 ml vaj dhe presim derisa të nxehet mirë dhe më pas skuqim petullat në zjarr të lartë për 2-3 minuta nga të dyja anët.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
