Petulla me sheqer
Përbërësit:
- 150 gr miell
- 250 ml ujë
- 4 vezë
- 50 gr gjalpë
- 1 lk vanilje
- Pak kripë
- Vaj për skuqje
- Sheqer për spërkatje
Përgatitja:
Në një tigan vendosim ujin të ziejë, më pas shtojmë pak kripë, gjalpin dhe miellin. E punojmë mirë brumin në tigan ose tenxhere derisa të krijohet një masë që edhe të shkëputet por edhe të jetë elastike. Shtojmë më pas vezët një e nga një dhe masën e brumit e kalojmë lugë-lugë në një tigan me vaj të nxehtë. Skuqim petullat dhe i servirim spërkatur me sheqer të bardhë ose kaf.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
