Petulla që nuk thithin vaj
Përbërësit:
1 gotë ujë i vakët
1 lgj vaj
2 e 1/2 gotë miell
2 lç maja buke e thatë
2 lgj sheqer
1 lç kripë
Përgatitja:
Në një enë shtojmë majan e bukës, sheqerin, kripën, vajin, i përziejmë derisa të treten produktet, shtojmë miellin dhe ujin e vakët, e zëmë brumin, e lëmë një orë të rehatohet duke e mbuluar me qese membranë. Nga kjo masë krijojmë 10 toptha brumi, i lëmë sërish të pushojnë për 20 minuta.Mbas 20 minutash në mes të çdo topi brumi, kriojmë një vrimë, përpara se ta marrim dhe ta skuqim në vaj vegjetal, masën e hapim më tepër.