Petulla të mbushura nga zonja Albana

Petulla të mbushura

Përbërësit:

1 gotë ujë të vakët

½ gotë qumësht

miell sa të marrë

1 lgj sheqer

1 lç kripë

1 vezë

2 lgj krem djathi

1 lgj majonezë

1 lk vaj ulliri

2 patate të ziera

1 qepë

piper i kuq

kripë, piper i zi

vaj për skuqje

Përgatitja:

Në një enë shtojmë ½ gotë qumësht, ujë të vakët, 1 lugë sheqer dhe 3 lugë miell dhe e lemë derisa masa të aktivizohet. Pas 15 minutash shtojmë 1 lugë majonezë, 2 lugë krem djathi, 1 vezë dhe pak kripë. E trazojmë mirë derisa të realizohet një brumë i ngjitshëm. Më pas shtojmë miell derisa brumi të marrë formë. E punojmë mirë dhe hapim një petë të madhe mbi tryezën e punës. Me fundin e një gotë bëjmë disqe rrumbullake.

Patatet i kemi zjerë mirë dhe bërë pure dhe më pas i kemi trazuar me një qepë të kaurdisur me kripë dhe piper. E vendosim këtë mbushje mbi petullat duke i ngjeshur, i mbulojmë me një pecetë dhe me pas i skuqim në vaj të bollshëm.

 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!