Petulla të rreme
Përbërësit:
- 2 gota miell
- 4-5 qepë të njoma
- 1 gotë kos i thartuar
- 3 vezë
- 1 majë luge sodë
- Kripë
- Nenexhik
- Vaj luledielli
Përgatitja:
Presim qepët e njoma hollë, i shtypim fort me kripë. Rrahim vezët, shtojmë kosin, vajin dhe qepën e grirë. Në fund shtojmë nenexhikun, miellin dhe sodën e bukës. Pasi e kemi zënë brumin e lemë në ambjent të ngrohtë që të rritet volumi.
Në një tenxhere vendosim vaj luledielli dhe pasi të ketë marrë nxehtësi shtojmë brumin lugë - lugë.
Komento