Qofte me thjerrëza, ja receta si t'i realizoni në pak minuta nga zonja Albana

Qofte me thjerrëza

Përbërësit:

  • 400 gr thjerrëza
  • 1 qepë e grirë
  • 4 lgj galetë
  • 2 lgj vaj ulliri
  • Bimë aromatike
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq
  • Vaj bimor për skuqje

Për salcën shoqëruese:

  • 4 lgj kos
  • 1 lgj majonezë
  • Lëng limoni
  • Bishta qepësh
  • Spec i kuq pluhur

Përgatitja:

Ziejmë thjerrëzat në ujë me kripë, i kullojmë, i kalojmë në blender ku shtojmë qepën e grirë, bimët aromatike, galetën, kripën, piperin dhe pak vaj ulliri. Me masën e krijuar formojmë qoftet, të cilat i skuqim në vaj bimor. Në një tas vendosim kosin, majonezën, bishtat e qepëve, specin e kuq pluhur dhe pak lëng limoni, i përziejmë dhe i vendosim në frigorifer që masa të bëhet më kompakte. Me këtë salcë shoqërojmë qoftet me thjerrëza.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Propozimi i PS, a na duhet një reformë e re anti-korrupsion?



×

Lajmi i fundit

2 miliard euro dhe asnjë trofe evropian! PSG s'e blen dot traditën dhe historinë

2 miliard euro dhe asnjë trofe evropian! PSG s'e blen dot traditën dhe historinë